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引言：四大美食，中老年人天天换药，养肝保肝，身体好，不生疾病
肝是人的主要器官，如果出了问题，对身体也会有很大的损伤，所谓养肝，就是养活自己，好好地护住自己的肝，才能让自己的身体更加的强健。
该如何去办？日常生活要有一定的规律，平时要注意多注意饮食，多食用有益于肝的食品，不要把它当成一件大事，特别是对于中老年人来说。
肝好4种食品，中老年人经常更换，养心肝，让你的身体更好，更容易得病！来看一下有什么菜？
一、胡萝卜、胡萝卜、蛋黄
将面粉倒入碗中，加入少量酵母，以:1的比率混合，然后分次加入热水。
将面粉打散后，用手搓出一个更软的面团，然后用锅子盖住，让它继续发酵。
面团膨胀到原来的两倍大小后，就可以拌匀了。把胡萝卜剥掉，搓成一条小段，放入少量的食盐，混合后放入腌10分钟。
香菇事先浸泡，浸泡后去掉根，清洗干净，切块备用。把鸡蛋打成糊状，倒入平底锅中翻炒，冷却备用。
待萝卜炒至软化，倒入木耳碎、鸡蛋碎、葱花，加入盐，五香粉，鸡精，香油，搅拌至成馅。
将面团揉成一团，揉成一小块一小块，将一小块一小块的面团压平，做成一张小馒头。
将馒头放在蒸笼中进行二次发酵，待到肉馅的体积明显增大后，用高火蒸熟，上汽后再蒸15分钟。
二、南瓜炖南瓜
把南瓜的表皮清理一下，把里面有核的部分剔除，如果不想要的，就把它连着，再把它剁得更大一点。把葱切片备用。
加入油，加入油，加入南瓜，翻炒一分钟，加入生抽和蚝油。
加入适量的清水，用小火炖至南瓜成熟时，放入适量的葱，用大火翻炒。
把它捞出来，洒上一点葱，就成了。
三、西蓝花炸鸡胸
用厨房剪子把西兰花切成小朵，切好后倒入盆子里，用清水冲洗两次。
将鸡胸清洗，剁碎，然后用盐、胡椒粉、生抽、淀粉、水搅拌均匀，直到粘稠的时候才能停下来，继续腌制10分钟。
大蒜切片备用，如果你想要辛辣，可以放些小的辣椒。在平底锅中加入清水，烧滚后放入西兰花，大火烧一分钟取出，冷却备用。
烧热油镬，下入鸡肉，翻炒至鸡肉颜色彻底变黄，捞起备用。
炸底油，下蒜，把青菜倒入锅中，翻炒，加入少量的盐调味。
最后加入鸡肉，加入少量的鸡精，迅速的搅拌，完成。
四、山药山药红薯煎蛋
山药和紫薯分别削皮，然后切碎，把山药和紫薯分开，以免出现串味。
蒸熟后，将土豆碾碎，碾碎后倒入少许白糖、酵母粉，加入少许的面粉，将其打散，搓至平滑。
用塑料薄膜把它包好，再用一小会儿。将红薯捣碎后，加入少量的奶，混合在一起，揉成一个圆的球状备用。
面团做好后，将面团切成和红薯团一样大小的面团，然后将面团揉成面团。
将红薯丸装进包裹，然后用手压平，在平底锅里煎制，这样的红薯馅儿就做成了，又香又可口，有益于胃，有益于肝。
这四样食品要常吃，有益于肝，有益健康！赶紧开始做了。今天的分享就到此结束，如果你觉得我很好，欢迎大家的评论。
