冬季天气干燥,试一试这碗金桔银耳羹,滋润

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冬季天气干燥,试一试这碗金桔银耳羹,滋润喉咙

到了冬天就开始担心孩子的身体健康的问题,天气一冷这感冒还有咳嗽就来势汹汹,一般孩子还有老人的抵抗力都差,一不小心就感冒发烧,总是给孩子吃药的话也没有什么好处,毕竟是药三分毒。

之前老妈就跟我说,到了冬季有一物是止咳润肺的好物,那就是金桔,其口感酸中带甜,有生津、滋阴、润燥、养颜的功效,把它和银耳一起煮成糖水,甘甜不腻,温润却能滋补,比直接吃更受孩子喜欢。

“一年好景君须记,最是橙黄橘绿时”,大自然的奇妙就在于每个季节它都会有相应的水果来治愈你的身体、改善你的亚健康状态。用金桔还有银耳做了一份金桔银耳羹,既可以预防感冒咳嗽,还可以滋补美颜,加上银耳本身就有穷人的燕窝的称号,这道养生的银耳羹,还不抓紧试一试。

:金桔金燕耳银耳羹

:金燕耳,金桔,冰糖,枸杞,清水。

1、下面就是一会我们要用到的所有食材了,有金桔,银耳,冰糖,枸杞,银耳我买的是这样现成的,里面就已经是碎的银耳了,要是用的普通的银耳,需要提前先将银耳泡发,然后用剪子剪成碎末。

2、把金桔的表面用盐来搓洗干净,把金桔搓洗干净了以后把核去掉,放进小汤锅里面,因为金桔的核是苦的,所以要是不去果核的话是会影响到汤水的味道的。

3、把银耳倒进小汤锅里面,随后再加入适量的清水,喜欢喝浓稠一点的就少放一些水,要是喜欢喝稀一点的,可以多加水。

4、用大火把汤锅里面的食材都煮开了以后再转成中小火,大约再煮个15分钟左右就可以了。

5、把枸杞还有冰糖也下进去,继续煮个5分钟左右,冰糖我不建议大家放得太多了,用一小块就足够了。

6、这样金桔银耳羹就煮好了,全程熬煮的时间大约是20分钟左右。可灭心火、消内热、润肺喉,火气没了,嗓子舒服了,皮肤也不干痒了,无论是对感冒、咳嗽、发烧都有很好的效果,非常简单的步骤和材料,满足的口感,也能为咳嗽,咳喘带来一定的食疗作用。

1、金桔的外表有腊,所以一定要把金桔的表面清洗干净才行,最好是用盐来搓洗,要是金桔搓洗不干净的话就很可能会出现口感不好的情况。

2、我用的这个银耳羹的银耳是免洗免泡的,所以大家要是用的普通的银耳一定要把银耳给提前浸泡好了,银耳要弄得碎一点,这样煮银耳也能更好的出胶。

3、我在这里面用的冰糖就比较少了,因为金桔这次买的就很甜,孩子要是喝了的话反而容易引起咳嗽,不建议大家放太多的糖。



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