蚂蚁上树就是我们平常做的肉末粉条，我吃的就这样不知道真正的蚂蚁上树啥样，哈哈哈
准备材料：红薯粉半把，尖椒一个，猪瘦肉克，香菜一撮，葱姜蒜适量，黄豆酱一勺，油适量，盐适量，水适量，味精小半勺，老抽一勺。
制作步骤：
1.所有材料切好备用。
2.红薯粉用水提前泡半个小时，然后软了以后用剪子剪成一段一段的，留着备用。
3.准备好材料开始做啦。锅热以后倒油，然后待油热了以后放肉爆炒，炒的没有生肉的感觉以后，放葱姜蒜。继续爆炒。炒出肉的香味。这时候放盐，放一勺黄豆酱，爆炒爆炒～然后放青椒，爆炒到青椒变软一些，把红薯粉下锅，小火翻炒一下，然后放一碗水，锅开以后放一勺老抽，不停的翻搅锅底，要不然容易粘锅。感觉汤汁浓稠了，放一点味精，就可以关火啦。
4.出锅之前，放上提前备好的香菜提味。肉末粉条做好啦，很简单，大家都可以尝试做一下呀！
