北京中科专家 https://m.yiyuan.99.com.cn/bjzkbdfyy/doctor/1.磨剪子抢菜刀的（1.吆喝声）00:18来自京音幽渺
这个营生有些老，磨剪子来抢菜刀。
惊闺声声助吆喝，活细价廉质更高。
印象中，磨剪子抢菜刀的很早就有了，起码，七十多年前，我就在胡同里听过磨刀匠的吆喝声了。过去，干这行的，在吆喝前，都要吹几声喇叭或抖动几声惊闺（也称“铁帘”），然后再吆喝几声。待干罢手里的活计，或抖动几下惊闺或吆喝一两声，这叫做“报君知”。
“磨剪子来——抢菜刀——”悠悠的声音中，有高有低，有轻有重，有急有缓，再经那京南河北一带口音喊出来，真是别有韵味，很是受听。
现在，干这行的，既有外地人，也有北京人，且大都是老年人；所应的活也只是抢磨菜刀而少有磨剪子了。随着这些变化的出现，吆喝声也各行其是了：有的是既有惊闺声又有吆喝声，有的只有吆喝声，有的只有惊闺声；有的吆唱“磨剪子来抢菜刀”，有的吆唱“磨剪子磨刀”，有的则简单地吆喝“磨刀”，有位近七十岁的老人，更是聪明地使用起了电喇叭，词还是老词，调还是老调，只不过“抢菜刀”中的“刀”音不再追求延长音，而是“刀”音一出，便嘎然而止，显得很有个性。
磨刀匠除串胡同外，还到街面上的饭馆去揽活，有时生意还很不错……
严格说，把“磨剪子抢菜刀”的和“修理钢种锅”的归于“新叫卖声”是不妥的，因为这两种吆喝声早就存在了。
