草莓蒜薹鱼儿
By家yao
新春盛宴，元气满满中国年新春盛宴，人人都是美食家又是一年新春到，美天美食不能少。做做吃吃乐趣多，写谱发帖坚持好。疫情闹得凶，仍要预防好。第一做条大红鱼，吉祥富裕寓意妙。
原料：草莓、蒜薹、黄瓜。
做法步骤：
第1步、草莓、蒜薹浸泡。
第2步、草莓、蒜薹洗净。小刀、剪子备齐。
第3步、蒜薹减去头尾干枯。
第4步、蒜薹两侧分别切一厘米长斜片，如图。
第5步、切好的蒜薹泡在水里。
第6步、一个草莓竖切成两瓣，一瓣再竖切成片。如图。
第7步、一瓣做鱼身，四片做鱼尾，两片做鱼鳍，如图摆好。
第8步、一小段黄瓜尾巴切两半，一半切下两片做眼睛。如图。
第9步、另一半切下两片带皮的，剪成圆形，做眼珠。如图。
第10步、摆好鱼眼睛。
第11步、蒜薹尾部剪下2毫米宽小圆圈数个，做鱼的泡泡。
第12步、其余蒜薹剪掉头部，再分剪成不同长度的6段儿，做海草。
第13步、寓意~吉祥富裕。
小贴士：
做拼摆，需要一些好用的工具。
来自美食天下家yao的作品。
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