白癜风精细诊疗 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/180601/6298359.html
买回的新鲜鲈鱼清洗干净后改好刀。
准备好蒸鲈鱼的食材,葱姜蒜和豆豉。
把葱切条夹在鱼身上,,鱼肚子里放入姜片和蒜片,鱼身底下也放几片姜,胡萝卜切条码在鱼身上。
调汁,葱、姜、蒜切末放入碗中,加入花椒粉、白糖、醋、豆豉、蚝油、香油。
把鱼和料汁一起放入蒸锅中蒸7分钟,蒸好后再焖几分钟。
干辣椒用剪子剪成条,放在热油锅中炸一下,趁热浇在鱼身上。
取出鱼盘后,把盘子中的水倒出去,把料汁浇在鱼身上就可以了。