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王绍忠老济南的剪子巷位居于城顶街东邻，西门桥西侧。长度百米余，北首同江家池“对脸”观望，南端和趵突泉公园“通腿连足”。早先，这里流传着一首家喻户晓、耳熟能详的顺口溜，表述巷子里市民清贫岁月的窘况：“漏风撒气的临街门，破破烂烂的手艺人；叮叮当当的锤砸砧，发霉长毛的窝窝盆。”这巷子里的住宅都是砖壁瓦顶的起脊平房(无一座楼房)，人丁也都是清一色的百姓平民。一年到头穿戴吃喝，都得对着十个指头说说。也就是要全凭一身功夫、技巧来挣钱混饭、养家糊口。街名叫“剪子巷”，错不了，一听便知跟铁活沾边。街民多半是具有钢铁骨气、火爆脾性的铁匠硬汉。各个作坊都有当家的能人壮汉,各家店铺也有主事的灵工巧匠。剪子巷南端路东的“万盛祥刀具店”的掌门人李玉峰，便是打造锄、镰、锨、镢、铡；刀、斧、锛、凿、刨的“万能锤”。尤以菜刀、肉刀、剪刀“快三刀”誉满本巷。更以“千切不卷刃，万垛无崩豁”冠盖同行。这位能人祖籍章丘铁匠之乡的大冶村,和我外祖父董延山，大姥爷董延明同炉求师练艺,是同心近性的师兄弟。年，章丘先后遭受旱、蝗、鼠祸灾，田亩籽粒无收。为了保命续脉，我曾佬爷董广祥便支派长子和三子（我外祖父）伙同李玉峰，绕道洛口渡黄，跟随难民潮去闯关东。夜宿济南府剪子巷时，李玉峰见这里离趵突泉近便，是一方能发“水财”的宝地，便立时转变了主意，留在这里打谱创一番家业。他率先在剪子巷垒砌起首盘“夫妻炉”，李玉峰左手舞钳，右甩“帮锤”（敲锤点带指挥）；其妻身大力不亏，拉风匣让铁器见红（受热发红）、兼抡“悠锤”（长柄大锤，行话叫溜星锤）。首批刀具出炉面市，因其独门绝技的锋利之势，便立马闯出了一片“天地”，打出了一款“嘎崩”硬脆的名牌。同行们有首民谣夸赞夫妻炉：“早铸刀，晚磳剪，累得汗星子不沾脸”。他（她）出类拔萃的货品分“4步棋”成型，李玉峰对外人说：“要了命也绝不偷工减料！”首先在长期选料运作中，他练就了孙猴子的一双“火眼金睛”，能挑选出柔铁纯钢。并在冶炉中识别真假，不合格的干脆不用，也不坑骗用户。第二步便是在打造毛坯的过程中，练出绣花女耐心的沉稳。铁刀锻成初型，要先印上厂号，再把钢条（刀的钢刃）夹入，然后燃“熟火”（加热毛坯的叫法）。行话说：“七火锄镰八火刀，九遍十遍也白烧”。这是打造刀具最关键的一环，细火要烧匀、烧足（8遍），不能贪多，更不可减少。不然的话，刀刃便会出现断裂。再一道工序是冷加工，也叫“外整型”。先把菜刀用锤敲打一遍，直到上下各部协调一致，这称为端正。再将刀刃用戗铁器刮去蒙上的锈斑，露出明亮锐利的刃部，这称为“出白”。最后一遍手续是他家祖传的“法宝”。早先，为争夺销货的“营盘”，所以，“同行是冤家”，为保住自家的“饭碗”都对外保留拿手的“秘方”。为站稳行业的立足之地，对祖传秘方都守口如瓶。十年河东，十年河西，到年是万盛祥夫妻炉的鼎盛时期。恰逢此时，李玉峰的堂弟又带具入伙，夫妻炉变成了弟兄炉。他如虎添翼，慕名前来订货者络绎不绝。往往是初一留款，十五提货。到后来便成为济南、周村的“汇泉楼”、“燕喜堂”、“协合亭”等知名酒家的厨刀专供店。有一回，燕喜堂的红案周大厨使用玉峰师傅亲做的刀具，觉得不如从前那么得劲、顺手，便让东家（经理）邀其进店问个究竟。由于讨问得客套、友善，李玉峰不得以吐露真情。原来，店里由于热加工、冷处理两头忙活，一时竞疏乎了为燕喜堂的刀具“走”祖传秘方这一绝招。这一手行话称作“淬砺”，只有玉峰师傅自己掌控，外人一概不知。淬就是蘸火。刀具的利和钝全在于这一拿手戏。如果火候掌握不当，就会使刀刃变软卷刃，否则会变脆崩豁。“砺”即是磨刃，用夹刀器夹死，蘸水在磨刀石上砥利。最后一招，便是抹上石灰、封好，杜绝生锈，方可送货进门入店。到了年，由于李师傅情传亲带、口授身示，年方19的次子李孝经出徒接班、执锤掌炉。他主持改换门庭，易名号为“德合顺”。年，其又献出了祖传四辈的秘方，率先进行公私合营，亮牌为“剪子巷铁业铺”。齐鲁壹点客户端版权稿件，未经许可不得擅自转载，违者将依法追究法律责任。
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