这个菜不用加一滴水,两三下做1大锅,成本

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丈夫最喜欢的花甲粉丝煲,两三下做1大铁锅,成本费13元,老婆们快学习

今天礼拜天,丈夫歇息在家里,因此晚饭进行了一锅他最爱的花甲粉丝煲。这个菜无需加一滴水,用石锅来煲,添加粉丝,吸收了料汁,美味可口十足,一吃便会成瘾,停不下来,尤其解馋解饿。既能当菜又能当饭,重要价钱非常性价比高。今年夏天买的花甲28元一斤,今日买的花甲才15元一斤,觉得确实便宜了许多。粉丝2元,花甲7元,金针菇2元等别的调料加起来大概成本费只花了13元。话不多说下面菜菜,会为您详解这道菜的简单做法,喜欢的话,可以一下去试一下。

:花甲,金针菇,粉丝,韭菜,小米辣,小辣椒,蒜头,食用油,油耗,生抽,食用盐

1、取2小把粉丝,裁掉捆绳,放进沸水中泡10min,后捞出用剪子对半裁开。

2、花甲买的情况下商贩早已进行了吐沙解决,返回家庭用盐水泡一下再手洗两下就可以。金针菇切去尾端,撕掉用温水冲洗干净。小辣椒和韭菜清洗滚刀块放进盘里,蒜头和小米辣剁碎添加一勺食用油和小小勺食用盐搅拌均匀预留。

3、石锅洗干净,将金针菇摆放在最下面,然后将粉丝,花甲,蒜泥,小辣椒粒先后放进锅中。

4、盖上锅盖,开小火焖煮30秒,倒进一勺半油耗和1勺生抽。

5、然后用筷子迅速拌和一下,再盖上锅盖,焖煮2min。

6、最终见到花甲张口,就倒进韭菜,拌和两下就可以。

如此简便又可口的花甲粉丝煲就做到啦,喜爱这类食用方法的小伙伴快试一试!

1、买回来的花甲还记得一定要手洗两下,除掉表层不必要的污泥。

2、这个菜无需放水,调酱汁立即焖煮,但还记得大伙儿得用小火来,防止糊底。

3、提议大伙儿放食物依照之上的次序,不必将粉丝放到最下面,非常容易黏锅。



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