中午一菜一汤，有荤有素，做法简单，减肥的闺蜜直给我竖大拇哥
周末在家也要好好吃饭，中午做了一菜一汤，做法简单，荤素搭配，吃了不易长肉，还减脂，减肥的闺蜜吃美了。
花菜营养含量丰富，其中丰富的膳食纤维，能有效的减少人体对其他食物中脂肪的摄入，并且它的水分高，热量低，因此，是一种很好的减肥食材。花菜是一种碱性食物，经常食用花菜，可以使体内的碱性物质迅速的与酸性物质中和，增强机体的抗病能力。
黑木耳有着“素中之荤”的美誉，其中的胶质体有很强的吸引力，可以有效地把人体内的废物吸引到一起，然后排出体外，因此，它有很强的排毒功能。黑木耳可以润肠通便，促进消化，增强肠道蠕动，避免过多的脂肪摄入。木耳中含铁量和矿物质也很丰富，对补血非常有好处。
￥9东北椴木黑木耳新货肉厚无根农家特产小碗儿秋木耳散装干木耳批发黑木耳g/半斤京东￥57购买已下架的做法如下：
食材准备：花菜，木耳，小香葱，西红柿，鸡蛋，大蒜，淀粉，各种调味料等。
步骤一：花菜用剪子剪成小朵，放入清水中，加入适量的面粉，搅拌均匀，在加入适量的小苏打，搅拌均匀，浸泡五分钟左右，捞出以后，再用清水多冲洗几遍，就可以了，备用。
步骤二：木耳提前浸泡，泡发以后去掉硬硬的根部，撕成小朵，备用。小香葱切小段，备用。大蒜切成蒜末，备用。西红柿清洗以后，切小块，备用。鸡蛋打成蛋液，备用。淀粉加适量清水，准备淀粉糊。
步骤三：起锅烧水，水开加适量的盐和食用油，下入花菜和木耳，焯水一分钟就可以，捞出备用。
步骤四：起锅烧油，鸡蛋加一点冷水，搅拌均匀，油热，鸡蛋下锅，凝固即可捞出，备用。
步骤五：锅中加油，大蒜下锅，炒出香味，下入番茄，炒出沙，下入花菜和木耳，炒好的鸡蛋，加入适量的食盐，白糖，生抽，蚝油，淋入水淀粉，加入葱段，搅拌均匀，即可出锅。
大虾中的营养价值很高，碳水化合物，优质蛋白，维生素以及钙，磷，铁等元素，适当的食用可以有效的补充钙质和优质蛋白，起到预防骨质疏松，增强人体免疫力的作用。大虾中的镁元素，可以很好地调节心脏的活动，保护心脏。大虾体内还有一种虾青素，是一种非常有效的抗氧化剂，可以有效地延缓衰老。
九善食国产大虾g/盒18-25只大虾生鲜健康轻食净重g/盒京东好评率96%官方店旗舰店￥69购买内脂豆腐是一种豆制品，其中含有人体所需的多种营养成分。内脂豆腐含铁，可以预防缺铁性贫血。内脂豆腐中的纤维素，可以促进肠道蠕动，有利于人体肠道的消化。内脂豆腐的热量很低，可以抑制脂肪在人体的堆积。
做法如下：
食材准备：内酯豆腐，大虾适量，小白菜，鸡蛋，调味料等。
步骤一：新鲜的大虾去掉虾头，开背，把虾线抽掉，备用。小白菜清洗干净，切大块备用。鸡蛋打成蛋液备用。内酯豆腐切小块备用。
步骤二：起锅烧水，水开以后，下入内脂豆腐块焯水，这样可以去掉一部分的豆腥味，捞出，备用。
步骤三：另起锅烧水，放入豆腐和虾仁，水开，把浮沫撇除干净，再放入小白菜，淡入蛋液，加入适量的鸡精和食盐，调味，搅拌均匀，即可出锅。
这锅汤满满的蛋白质和维生素，有效减脂，鲜味十足。
