清明节共抗疫情平安清明

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文明祭扫

慎终追远

不忘先人

让“云祭扫”成为

疫情防控形势下

新风尚

调假通知

春风送暖

今年的清明不仅是

寄托哀思

缅怀先人的传统节日

更是战“疫”的重要时刻

在疫情防控严峻的形势下

清明假期的及时调整

保障了学生们的安全

更为疫情防控添了一份力量

我们可以通过网络

对先人“云”寄哀思

清明的由来

清明前后

种瓜种豆

植树造林

莫过清明

我国传统的清明节大约始于周代,已有二千五百多年的历史。清明最开始是一个很重要的节气,清明一到,气温升高,正是春耕春种的大好时节,故有“清明前后,种瓜种豆”。“植树造林,莫过清明”的农谚。后来,由于清明与寒食的日子接近,而寒食是民间禁火扫墓的日子,渐渐的,寒食与清明就合二为一了,而寒食既成为清明的别称,也变成为清明时节的一个习俗,清明之日不动烟火,只吃凉的食品。

清明的习俗

●●

清明节是中国最重要的祭祀节日,是祭祖和扫墓的日子。

清明节习俗是指在清明节前后进行的祭奠先人的习惯风俗。但是清明节的习俗是丰富有趣的,这些习俗有的是为了怀念敌人,又有的是为了祈福辟邪,还有的是为了强身健体,从清明习俗就可以看出我们古代人民的养生智慧和文化心理。每年的阳历4月4-5日,除了是祭奠祖先和缅怀先烈的日子,也是踏青游玩的日子,是一个富有特色的节日。

清明的美食

1

青团子

清明时节有吃青团子的风俗习惯,清明节吃青团子这种风俗可追溯到两千多年前的周朝。青团子就是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子。它的馅心是用细腻的糖豆沙制成。青团子糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,

2

子推馍

子推馍,又称老馍馍,是山西省清明节传统美食。一个子推馍大约重一斤,用梳子、剪子、锥子、镊子等工具,以及红豆、黑豆、花椒子和食用色素,精心捏制出“子推馍”,里面包着鸡蛋或者是红枣,上面捏制有顶子,四周会贴面花。面花是面塑的小馍,形状有燕、虫、蛇、兔或文房四宝,用旺火蒸出。据说清明节吃子推馍是为了纪念春秋时期晋国贵族介子推的。

3

清明螺

清明螺其实是田螺、螺蛳。清明节吃田螺其实也是起源已久的了。因为清明节前后其实是食用螺蛳的最佳时令,这时候的螺肉肥美。“清明螺,肥似鹅”和“清明螺,顶只鹅”这两种说法其实也在民间流传已久。炒螺丝是一道很简单又很美味的菜,做法也不复杂,大家可以尝试一下自己做一下这道美味的佳肴。

战“疫”仍在继续

防控不能松懈

缅怀先人

重于心胜于形

生者的健康平安

是对逝者最好的告慰

为巩固疫情防控成果

愿大家一起度过一个

居家平安的清明

编辑:邓丽辉

责编:张诗涵彭逸洁江杜

审核:王静张自强

体院青年传媒中心出品

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