今天买了三根玉米棒，加上一些糯米，给大家分享一个最近很火的一种吃法。
先将这个玉米叶一片片的给它掰下来，捡一些里面的嫩叶子，给它用水冲洗干净。
水烧开之后放入玉米叶，给它烫一下。玉米叶烫过之后会变得很软，好方便我们下一步的操作，用热水烫上三十秒给它捞出来，再放入盆中过一遍凉水。
提前四个小时泡好的糯米有三百克，用手能轻轻地给它搓碎就行了。控干水分以后，倒入提前打好的肉馅，
加入一些胡萝卜丁，一些新鲜的玉米粒，下面来调味，加入食用盐，鸡精，胡椒粉，再来点生抽，少加一点老抽上色，来点蚝油提鲜，倒点料酒，再加入两勺玉米淀粉。
最后来点食用油，充分的给食材抓拌均匀，这样能使食材尽快的入味，先给它腌制一会。
下面把玉米叶处理一下，两头有烂的地方给它剪掉，准备一片玉米叶放在面板上，
挖一勺糯米馅放在上面，稍微给它整理一下，再给它卷起来。一定要把馅完全给它包住。
将两头像拧糖果一样扭几圈，然后用玉米叶把两头给它系起来，一定要记剪子哟。防止露馅，看像不像一个大糖果的形状，播完之后就可以上锅蒸了。
水开之后蒸上半个小时，关火之后就可以打开盖子了。咱们的玉米叶糯米饭就分好了，看一下这外观非常的漂亮，特别可爱。
打开一个看一下，看看乐，吃起来软糯咸香，玉米粒甜甜的，可好吃了，一次也可以多做一些，放冰箱里冷冻保存。喜欢的朋友可以试一下。#厨房里的江湖第七期#
