这些坚挺下来的「街边小馆」依旧在慰藉着我们的心灵北京真正的美食江湖都藏在街边的小馆子里狭小的店面、不起眼的门头两三张桌椅，热情好客的老板一两道热乎乎的招牌菜是在北京复杂繁忙生活的安慰01左中括号红石榴烤包子左中括号不足6㎡的店，每天烤10炉，只卖三种馅。只有一个小档口，一到下班点就开始排队。
这里的烤包子是每天现做的，烤一坑包子只需要6分钟，馕坑打开后香气瞬间喷出，肉馅中的油不断冒出，发出轻微的“噗呲”声。
羊肉、牛肉、鸡肉三种馅，烤包子里用的都是大块的肉粒，嚼劲足，吃着过瘾，肉嫩且没有膻味，越吃越香。
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