小长假总不乏四处觅食的吃货们
其实在缙云的街头巷尾
也藏着很多经典美味！
在新区蓬莱路靠近镇东菜场西门的巷子里
就有一家老牌的烤肉店
4年来一直深受大家的欢迎！
这家店从庆元开到丽水、龙泉、云和
年又在缙云新区蓬莱路开了这家分店
到现在已经有近4年了！
由于用料好，味口赞，价格实惠
很多年轻人、学生党都喜欢经常光顾这家店！
TA就是
山炮烤肉能将生意一路开遍丽水各地
就像它的店名一样
朴实接地气但是十分用心
前段时间山炮店休了一阵子
就是为了重新装修店面，升级菜品
给顾客们带来更好美食体验！
现在山炮烤牛肉老店新开
正式重装开业啦！
山炮烤牛肉最大的特点：
一个是坚持炭火烤制
一个是坚持采购鲜牛肉现切
这样才能让顾客们品尝更好的美味！
下面我们就一起来看看
这里烤肉好吃的原因吧！
“缙云4年老店坚持炭烤鲜牛肉！”
ZHIYINGKAOROU??????
山炮坚持用炭火和烤网来烤肉！好的木炭会使肉的香味更迷人，燃烧更快更充分，受热更加均匀！
用烤网烤肉，肉的油脂会直接流下去，不会积聚在烤肉上，烤肉更焦香不油腻！烧烤网是由平行的细金属丝构成，不容易粘底烤焦！
用炭火把肉的香烤出来，不仅色香味俱全，烤肉时“滋滋”的声音，更加让人欲罢不能!
"注意啦！干饭人"招牌必点请收好??山炮牛肉的招牌主打就是鲜牛肉，牛肉是从菜场买的新鲜牛肉，精选雪花部位，现切的牛肉粉红又滑嫩、厚薄均匀，不仅肉质好，分量也足！
烤网中的牛肉逐渐变色，内里还透着诱人的鲜红，牛肉的味道经过炭火的烤制将香味激发得淋漓尽致！
高温把牛肉的油脂给逼出来，滋滋冒响。新鲜牛肉的口感鲜嫩，紧实弹牙，汁水丰盈，口感层次丰富！
除了招牌鲜牛肉，
山炮还升级了菜品，
新推出多款特色美味烤物！
“山炮菜品新升级”
SHANPAOKAONIUROUpart①
山炮新品肥牛
厚切的精品肥牛，肉质紧实，纹理清晰，牛五花肥瘦均匀分布！
///
肥牛煎烤之后，滋滋入味，带着微微焦香，肉质特别软嫩，就着丰腴的油脂与炭火未歇的热度，想要心急火燎地感受第一口丰盛的鲜美。
油脂层被烤得恰到好处，金黄的样子太诱人！
part②
山炮新品法式羊排
法式羊排精选连着肋骨的肉，膘肥肉厚，肉质鲜嫩，保留了羊排的原汁原味！
羊排比较厚，可以用剪子剪几下，能烤得更均匀！烤熟的羊排表皮烤的焦脆，都能看到表明盈盈的汁水，里面的肉质非常鲜嫩，焦香丰腴的肥肉入口即化，让人满足感爆棚！
part③
山炮新升级厚切精品五花
经典的烤肉食材猪五花，山炮这次升级成了厚切，用料更扎实！纹路清晰可见，肉质细腻，肥瘦恰到好处！
放在烤盘上没一会就滋滋冒着油花，油脂层被烤得恰到好处，金黄的样子太诱人！一定要痛痛快快多夹几片才过瘾！
醇香的油脂、鲜嫩的口感，无论是剪成小块还是包着生菜吃，都超过瘾！
//////告诉大家一个好消息！
山炮烤牛肉重装开业
美食钜惠来了！
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老板还要请你免费吃肉啦
4月4日-4月11日
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