白癜风诊疗目标 http://m.39.net/pf/a_5334051.html威海一个拥有众多非物质文化遗产的地方包含传统技艺、民俗等多种类型
它们代表着这座城市的过去
也见证了威海朝气蓬勃的未来
那么，关于威海非物质文化遗产你知道哪些呢？“秃尾巴老李的传说”01在文登，有关祭祀李龙王、李龙母的庙会、山会等节俗广传民间，形成了独具特色的李龙文化，在全国乃至海外都产生了重要影响。“秃尾巴老李的传说”特征主要表现为：传说体现了儒、道两家的传统理念，流传区域广，具有广泛的群众性和民间传承性。李龙王文化传承了中国的龙文化，但其外形与精神象征又有别于传统的龙。李龙王的传说塑造了直率、仗义、勇敢、孝敬的山东人的形像。秃尾巴老李的传说与当地的民俗习惯密切结合。
“渔民开洋、谢洋节”02“渔民开洋、谢洋节”包括渔民祭祀活动和传统民间文艺表演等内容。“开洋节”是渔船出海时，渔民祈求平安、丰收的民俗活动。“谢洋节”则是渔船出海平安归来，渔民为了感恩大海的民俗活动。开洋、谢洋节作为渔民一种精神寄托，主要有娱神、娱人两大板块。以祭祀为核心，以民间文艺表演为主轴，含有历史、宗教、生产、民俗等诸多文化内容。根据《荣成县志》记载渔民开洋、谢洋节活动，距今已有一千多年历史。清雍正年间到民国期间是鼎盛时期，后来逐渐衰弱，文革期间停止，改革开放后恢复，院夼村及周边渔村尤为兴盛。
“渔民开洋、谢洋节”已形成了固定的活动形式，举办这些活动的原始意义是希望神灵保佑渔民出海能一帆风顺，满载而归。因此，它具有祭祀对象的多元性(龙王爷、财神爷、海神娘娘等)；活动形式、内容的丰富性(包含祭祀和各种民间文化活动等)；活动目的的唯一性(出海平安、渔业丰收)等特点。
渔民开洋、谢洋节展示了渔民独特的龙王信仰文化，关乎渔民的精神寄托，关乎海洋与渔业的保护与发展，是一种原生态的海洋文化，具有研究与观赏价值。年，“渔民开洋、谢洋节”被公布为我国第二批国家级非物质文化遗产名录。
“渔民号子”03随着时代不同，渔民号子不断发展和变化，由最初简单的音节、无调子的形式，逐步演变为有调式和唱词，且内容丰富的渔民号子。特别是在50—70年代，渔民号子最为兴盛，其音乐性、节奏性、实用性与生产劳动紧密相连，形成了气势雄浑、喊唱交替的荣成渔民号子，并在渔民们的新老交替中一代代流传下来。
荣成渔民号子，共分三大类型。
第一类：拼命号子（也称生死号子）。用于海上遇到风暴、顶风逆流或者在遇险救急的情况下使用。第二类：自由号子（也称一般号子）。用于拉大船、蹬船、拉网时使用。第三类：抒情号子（也称欢乐号子）。多用于渔船收港的时候，其旋律优美，流畅欢快，带有明显的歌唱的风格和浪漫色彩。
荣成渔民号子突出的特点：一是协调生产、鼓舞情绪的实用性；二是形式内容的丰富性；三是喊唱交替、即兴发挥的灵活性；四是用于劳动生产的广泛性。
“传统锔艺”04“锔”者，系用铜、铁等制成的两头有钩、可以连合器物裂缝的东西，也称“锔子”。在以前，锔匠曾是一种十分常见的职业，主要是锔盆、锔缸、锔瓮、锔锅、锔碗、锔茶壶、锔罐子等,只要是家里能锔的,锔匠都锔。“锔活”也分粗细，平常老百姓家锔个锅碗瓢盆属于“粗活”，“细活”指的就是“锔活秀”。不少玩家有意将新紫砂壶装满黄豆，再注入清水，利用黄豆遇水膨胀的力量将壶壁撑裂，再请锔匠用银锔锔成花纹，甚至连壶盖、壶嘴、壶柄都加以纹饰包嵌，将锔嵌上升为一种手工艺术。锔器大多是历代百姓的日常生活用品，是千百年来百姓生活史的证物，因此锔器的美具有非常自然的亲和力，这种美真实、质朴、独特而又亲切，是诸多藏品难以企及的。“锡镶技艺”
05威海锡镶技艺已有一百多年的历史，发祥于清光绪末年，二三十年代蜚声海内外，兴盛于英国租占威海卫时期，在抗日战争时期一度萧条，解放后开始复兴，尤其是改革开放以来，达到鼎盛时期。
锡镶茶具系将锡合金冶炼、铸制、锻打、镂雕、焊接成各种图案之后，再镶嵌于江苏宜兴紫砂茶具或山东博山茶花具之上，最后经过打光而成的精巧美观的实用艺术品。茶具的镶饰部位讲究，锡片图案美观。如茶壶多镶饰在壶嘴、壶身、壶盖、壶颈处。壶盖图案为五（蝠）福捧寿、喜鹊登梅之类，壶盖中间的气孔是专用光绪铜币压铸上去的.；壶身图案多为苍龙戏珠、龙凤呈祥、松鹤延年等等。
锡镶茶壶是集艺术欣赏和日常生活使用为一体的工艺品，纯手工制作，图案雕镂清晰、生动形象、传神逼真，涉及到了自然、人文及威海地方风土人情，体现了人与自然和谐之美，记载了不同历史时期文化氛围，有极高的艺术欣赏价值。部分小型器皿是老年人茶余饭后休闲把玩健身的器械，类似健身球的功能，漂亮的小锡壶在人们的手中反复擦拭，闪闪发光，招人喜爱。除茶具类品种外，还有镶手杖、高级花瓶、钓鱼竿、奶罐、糖罐、白水罐、清水碗、奖杯、纪念品等与人们的生活息息相关的产品。
年12月，“威海锡镶制作工艺”被列入威海市第二批市级非物质文化遗产保护名录；年9月，“威海锡镶技艺”被列入山东省第二批省级非物质文化遗产保护名录。
“海草房民居制作工艺”
06海草房民居，最早起源可追溯到新石器时代，沿海先祖用海草筑巢而居；从秦汉至宋金时代，它的制作技术有了进步，形成基本格局，被划定为生成期；到元明清时代，成为繁荣发展阶段，奠定了荣成沿海区域海草房民居群落基础，成为胶东沿海最具特色的生态民居。
位于荣成市港西镇的巍巍村，是海草房民居历史较远、保存较好、数量较大的海草房民居古村落，有着技艺精湛、经验丰富的制作工匠及苫匠，并代代传承至今。海草房民居制作整个过程有70多道工序，全部采用民间手工技术，不含任何机械成分。制作工匠有瓦匠、木匠、石匠、苫匠，合称“四匠”，其中苫匠是最为重要。
海草房民居无论从外部的建筑风格及手法，还是到内部的结构和实用性，完全区别于现代所有民间建筑。它记录和诠释着沿海先祖们在这里繁衍生息的厚重历史及风土民情，对研究沿海民居的建筑文化、民居文化、民俗文化及发展规律有着重要的意义，同时还具有深厚的工艺价值、美学价值、民俗价值及利用开发的价值，这些都构成了它非物质文化遗产的内涵，需要全社会保护和认同。
“豆面酱手工制作工艺”
07豆面酱采用优质东北大豆为主料，经过精选浸泡，旋转蒸球蒸煮后与面粉、菌种混匀，入曲池经42小时以上的通风制曲，所得酶系全蛋白酶活高、无杂菌的成曲与盐水混合；入至密闭玻璃房的酱池中，经过近一年的天然日晒、倒池发酵后，所得成品质地细腻，味鲜醇厚，酱香酯香味浓郁，后味绵长，充分保留了传统豆面酱的产品特点，且比原始生产方式更卫生可靠，产品的质量、卫生状况稳定，工人劳动强度大大降低。第一步：原料处理：精选优质黄豆，经清洗浸泡后，控水入蒸料罐，经适当的蒸煮，使黄豆熟透均匀，不夹生，不酸。然后开启送料绞龙及风冷机，使黄豆品温降低到一定程度拌入辅料和菌种，搅拌均匀。第二步：制曲，原料拌匀后均匀疏松地布入曲池，控制一定的生产条件，经过孢子发芽期，菌丝生长期，菌丝繁殖期，孢子着生期四个阶段，其间经过两次翻曲、铲曲，整个过程40小时以上，培养出色泽黄绿，有曲香味，无异味，具有多种蛋白酶、淀粉酶的成曲。第三步：发酵。成曲入密闭玻璃房发酵池中，加入一定浓度和比例的食盐水，在微生物酶的作用下，经过搅拌、粉酱、倒池等工序，天然发酵一年以上，其间经过多种生化反应，最后得到氨基酸含量高，味道鲜美，颜色红褐鲜亮，酱香酯香味浓郁的四海豆面酱。“威海面塑”
08面塑是以面粉为主要材料制作的一种工艺品。在我国流行很广，有着非常渊源的历史。逢年过节，民间制作的面花食品，象蒸制寿桃，正月十五蒸十二属相，清明节蒸燕子等，这些既可食用又可观赏的面食，给人们的生活增添了无限的乐趣。威海的传统面塑就是在这些民俗活动的基础上演变而来的，单纯供人们观赏的工艺美术品。面塑的优点，一是可塑性极强，包括人物、风景、花鸟细节，清晰可见；二是色彩丰富，可满足各种素材制作；三是体积小巧，方便携带与制作。制作面塑，和面是关键之一。制作面塑的和面与制作面点不同，前者需要考虑面团在可塑性、防腐性等方面的要求。许多人在制作面塑时都会遇到诸如面团不易塑造成形、作品易干裂绽口等问题。究其主要原因，恐怕还是制作者没有完全掌握面塑和面的诀窍。制面塑的工具十分简单：小剪子、小梳子、镊子、拔子、骨针、毛笔、竹劈、小锥子等物，捏面艺人根据所需随手取材，在手中几经捏、搓、揉、掀，用小竹刀灵巧地点、切、刻、划、塑成身、手、头面，披上发饰和衣裳，顷刻之间，栩栩如生的艺术形象便脱手而成。威海的传统面塑在民间工艺传承发展的道路上经过创新发展提高，现在形成具有威海地方特色的民间工艺美术品，深受人们喜爱。“威海剪纸”
09威海市地处胶东半岛最东端，依山傍海，地理环境得天独厚。这里的生民，男以渔、农为业，女以绣织为主，在千百年的历史演变中，形成了诸多具有海洋文化特征的民间艺术，剪纸即是极具代表性的民间艺术之一。
威海剪纸的显著特点是：构图简洁，线条流畅，寓意鲜明，粗犷之中兼具抽象、夸张的审美取向。在这里，民间艺人创作的大都是美化生活的实用剪纸。按其用途大致可分为窗花、墙花、顶棚花、纸斗花、灯笼花，用于手绣或刺绣的枕头花、鞋花、鞋垫花、荷包花，以及儿童兜肚花、儿童虎头靴和虎头帽花等；花样内容则多以海洋动物如：龙、虾、鱼、蟹；飞禽走兽如凤凰、孔雀、蝙蝠、金蟾、玉兔、虎、狮、鹤、鹿、鸡、猫、狗和渔乡生产生活场景为主，有的剪纸高手还创作以神话传说为题材的系列剪纸，总之无论何种题材，都具有浓郁的生活气息和海文化特色。
在威海剪纸不仅是民间精神生活的一部分，更是渔家和农人在节日、喜庆活动中的重要组成部分，它伴随着世代相传的风俗习惯、婚嫁迎娶等特殊需要在民间广为流传，并影响着广大群众的日常生产生活，在承袭、传播民间民俗文化方面发挥着巨大作用。威海剪纸不仅寓意丰富、独具艺术特色，而且也是民俗学、考古学和神话传说的丰富载体，具有不可估量的研究价值。
年12月，“威海剪纸”被列入威海市第二批市级非物质文化遗产代表性名录；年9月，“威海剪纸”被列入山东省第二批省级非物质文化遗产代表性名录。
“乳山大秧歌”
10乳山大秧歌在民间被叫做逗会、耍会、耍逗会、耍秧歌。以队伍庞大、粗犷奔放、热烈欢快，质朴坦率，风趣幽默的表演风格著称于世。其中大秧歌中的耍火龙表演形式在国内独树一帜。乳山大秧歌的表演方式一般采取自村演、串村演（又称闯村演）、秧歌队路遇、汇演等几种方式。传统的大秧歌队伍，主要由三部分组成：前面是执事部分——领舞人穿着大戏袍，戴着长胡须，左手擎着平顶伞，右手拿着马尾蝇甩子，用蝇甩子的不同变化来指挥队伍。他负责点报节目、活跃气氛、指挥队员们行进或起舞。配合领舞人的有香盘、彩旗、大锣、大鼓、大钹、小钹、堂锣等。像古代官宦上街一样，有打旗的，有鸣锣的，造势开道。中间是舞队部分——紧贴领舞人身后的是二人至八人的舞鞭组，舞动鞭子或者彩竹。紧随舞鞭组之后的是二人至八人的花鼓组，以舞动和敲打花鼓为主。花鼓组由青壮年男子组成，是大秧歌中最具活力和感染力的部分。他们武生扮相，讲究阳刚之势、健美之态。紧随花鼓组之后的是二人至八人的女子彩扇组，舞者手持彩扇，翩翩起舞，动作流畅、姿势优美。舞步主要是走三步、踏一步，相邻的两纵队中相邻的两个舞伴不停地交叉换位，叫“三步一隔”。后面是自由舞部分——有双人舞、单人舞或者其他艺术形式。双人舞有固定的人物名称和表演套路，但唱词却在不断地变化着。实际上，多是把一些小秧歌连接在大秧歌后面。搭档组合有：锢漏匠和王大娘、老头子和老婆子、丑婆子和傻小子、相公和媳妇、货郎和翠花等。内容力求诙谐有趣。多人舞庄严有余而诙谐不足，双人舞诙谐有余而庄严不足，前后这样一调剂，收到了老少皆宜、雅俗共赏的效果。乳山大秧歌是一种具有浓郁的地方特色的汉族民间舞蹈。与海阳大秧歌同宗同族，均负盛名。乳山大秧歌发源于乳山西部、海阳东部地区，创建于明朝，兴盛于清朝，是一种为人们所喜爱的集体狂欢方式，这项独特的文娱活动，表达人们内心的期盼，展现互相祝福的情怀，增进交流，加深友谊，凝聚人心，是人民群众精神层面里的一朵艺术奇葩。爱威海的风景，爱威海的文化更是对威海的非物质文化遗产印象深刻你对威海的哪项非遗印象最深呢？在文末留言和大家交流吧~