北京治疗白癜风最权威医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/
记得原来上学的时候特别喜欢吃路边卖的无水无油的蛋糕，每当路过店家的门口总会被那诱人的香气所吸引。尽管是在寒冷的冬天，也不能阻挡一名吃货对美食的执着。没错，说的就是我自己啦。尤其是在北方的冬天,北风呼呼的刮着，真的很冷，多在外面站一会儿身体就会不自觉的开始瑟瑟发抖。可是每当在放学回家的路上，肚子就开始咕咕叫。这时，不远处飘来蛋糕的香气，很是诱人，总是忍不住排队去买，似乎忘记了彼时的寒冷。如今这么多年过去了，街上似乎也找不到类似的蛋糕店了，但是总是忍不住怀念那时的味道，后来，我就向专门做点心的阿姨请教了这款蛋糕的做法，其实真的很简单，一分钟就能学会，再也不用在寒冷的冬天排队去买啦，随做随吃哈。现在就把这个做法分享给大家哦。
：鸡蛋2个、白糖45克、低筋面粉50克、盐1克、白芝麻少许。
：
1、首先，我们在盆中打入两个鸡蛋，再一次性放入所有的白糖和盐。盆子要干燥且无水无油。
2、接下来，我们用打蛋器开始进行打发，先用低速搅打至均匀的状态。
3、然后，把打蛋器开到高速，继续打发蛋液直到出现浓稠的状态（如图），有明显的纹路且不易消失。
4、紧接着，我们把低筋面粉过筛到打发好的蛋液中去。
5、之后，用刮刀从盆子的底部向上翻拌，直到把面粉和打发好的蛋液全部混合均匀即可。
6、最后，我们把拌匀的蛋糕糊装到裱花袋中，在裱花袋的前面用剪子剪开一个小口。
7、把蛋糕糊挤入到模具中，表面可以撒少许的白芝麻。烤箱预热后用上下火度，烤焙15分钟即可。
8、烤好的蛋糕立即从烤箱取出，放置凉透后即可食用。
：
1、首先打发鸡蛋的盆子一定要是干燥的，无水无油的，否则蛋液会打发不起来的。
2、糖的用量可以根据个人口味来放，但不要过少，会影响蛋糕的蓬发。
3、烤好的蛋糕立即从烤箱中取出，不要长时间放在烤箱中。
这款无水无油的小蛋糕，您学会了吗？如果您感兴趣的话不妨也试一试吧！当然如果您有更高更好的做法和创意，欢迎在下方留言一起讨论，和小伙伴们一起分享！更多家常美食，敬请
转载请注明地址:http://www.1xbbk.net/jwbrc/3131.html
