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“磨剪子嘞戗菜刀……”
喧嚣的街道，在路边一个不起眼的角落里，杨继平一边磨着刀，一边吆喝着。摊位不大，但在这片地方，杨继平可是个名人，居住在附近的老人喜欢和他聊天，喜欢在他的摊位边拉上几声胡琴，期间不时有居民来找他磨刀。
提起杨继平的手艺，老主顾都是赞不绝口，做事认真，对顾客热情，这就是他们眼中的“杨磨刀”。杨继平告诉记者，他们家往上数四代都是从事这个行当的，算上他已经是第五代了。十四岁入行，二十八岁从山东郯城来到连云港，四十多年间，变化的东西太多了，但是杨继平手里的活从没变过。
“杨磨刀”的名声实实在在，从砂轮打，到戗，再打用粗细不等的四五块磨刀石去磨，这一套程序下来，最起码也要十几分钟。
相较于磨刀，磨剪子更费事，一把剪刀有时甚至要花费半个小时的时间。大多数的时候，杨继平磨一把刀或者剪刀也就收五块钱。尽管如今杨继平也卖起了剪刀和菜刀，但有时一天的收入加起来才三四十块钱。从事几十年的行当，同行越来越少。几代人的手艺，如今面临着失传，说到这里，杨继平充满了无奈，就像调再高，“磨剪子嘞戗菜刀”这悠长的吆喝声，也无法穿透这喧嚣的车水马龙。
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