一年四季，两种豆类产品深藏在记忆中，一种是夏天的豆芽，另一种是冬天的豆豉。
冬天时候，我们还在被窝里钻着的时候，大街上“豆——豉儿”的叫卖声就由远及近的传来。母亲拿出两毛钱，去，打碗豆豉。我一边走，一边想：奇怪，豆豉跟豆芽的叫卖声几乎一模一样的，都是“豆”字拉长音，后面的字短促明快；可是夏天卖雪糕的怎么不这样叫卖呢？那“雪糕”两个字，声音吐的很快很紧凑，为什么不是“雪——糕——”呢？后来我就想通了，雪糕两个字喊的短而快，语气急速，说明了天气炎热，街坊们听到以后，迅速来围观，买好赶紧拿去解渴；如果要是拉成长音“雪——糕——”，时间那么长，人一跑过去，雪糕估计都化了？而且，这样的叫卖，突出不了天热亟需解渴的特点。叫卖，反映了一种时令时间性。
“修锅修伞”，听口音都是南方人。小时候我们喊南方人、包括说普通话的人都是蛮子，这跟古代的“蛮”是很大区别的，已经有了“说话”好听的意思。当然，估计南方人对听不懂话的北方人也有以类似的词代替。修锅修伞，以南方口音读出，听起来就比较有韵味，“修——锅——修伞”，前两个字拉了长音，由于是“蛮”音，就带些靡靡之音的味道，让人轻飘飘的，如风吹过。后两个字是短音，从语言习惯上来说，由于前两个字音长，听者一下子就听清楚了——是修理东西的，脑子就开始想：自己家有什么需要修理的，从而给了足够的考虑时间。同时，为什么“修伞”两个字时间短呢？从文理上来说，前面已经强调了修理者的职业，后边两个字即使听不清楚，也能确定——修理者除了锅，别的东西，也能“修”。这是叫卖的技巧性。
这种技巧，关键在“气口”的掌握。写大字“口”时候，有时上面不封，有时是下面，还有的若即若离，根据具体字的结体不同，而让字的气息从不同的地方出入，进而形成一种美。那么，对真正需要用“口”来吆喝的“叫卖”，“气口”就显得更为重要了。
卖烧饼的，跟豆芽、豆豉不一样，气口也有自己的讲究。豆芽豆豉的“豆”字起声高昂，长音不绝，令人亢奋之极，一听，感觉是憋足了劲——我这豆芽最好吃的那种感觉。烧饼则是只喊两个字“烧饼”，几乎跟平常发音一样，但是，能从里边听出来一种沧桑感和烟火人间味。如果烧饼要是“烧”起高音，又是长音，一听，除了热、烫、烧的厉害——简直就是火中取栗的感觉——那么烧手，还有人买吗？所以，烧饼的“烧”字一定是压下去的——浑厚又不清，跟“饼”一对比，听清楚“饼”就行了。难道还有什么面食叫什么“饼”吗？突出了“饼”，吆喝者的使命就完成了。
还有一种吆喝带有艺术性了，就是我们耳熟能详的“磨剪子嘞,戗菜刀”。气口大致是这样：磨—剪子嘞——戗——菜——刀——，“磨”张口即来，声音促，尾音长，又突然压低，为下一个字准备；“剪子嘞”，剪，单独一个字，吸气而发音，干净利索，一听就能听出来一种“锋利感”，“子嘞”连在一起，吐字清晰，缠绕在一起，长音渐起，分贝持续降低，未几，急转直上——戗——菜——刀——，各个长音，从长到短，声音从高到低，余音绕梁三日不绝。光这吆喝声，没有几年功夫也练不成，更何况那修补的技艺呢？
这还不算，最有魅惑力的是“收旧电视机洗衣机电冰箱电风扇”。看这些字，都熟悉的不能最熟悉，但是从不同的人嘴里发出来，效果不一样。首先是“收”字一顿，铿锵有力，紧接着，“旧电视机洗衣机电冰箱电风扇”风云际会，连成一片，几无停顿，一气呵成，表面上很平淡，到最后“扇”这个字，稍微一缓口，再后缀一个字“喽”，连起来就是“收—旧电视机洗衣机电冰箱电风——扇喽——”，你看，“扇喽”连在一起，喽字的长音，有多大肺活量，使出了多大劲，一拉到永久。加这个“喽”字，使语言中带出来欢快与节奏，甚至有几份谐谑的成分——赶紧看看自己的旧电器，别人家的都卖了换新的，你家的还不赶紧的当废品处理了？你别问我收多少，我要是收的不多，那还能吆喝的这么欢实？一个“喽”字，竟然隐藏着这么多的内容，这简直就是“诱导性”消费了。
不管叫卖也好，吆喝也罢，都是为了兜售自己的产品，显示自己产品的与众不同。人们，也是如此，要敢于“吆喝”自己。于是，我给自己取了“江不郎”，气口是这样“江——不郎”，江拉长音，一如江水，滔滔不绝，“不郎”字字响亮，弱化“不”字，突出“郎”字，点到为止。
糟了，该买豆豉了。
小时候我就是这样颠三倒四的想着，拿着碗站在家门口，看着那卖豆豉的过去了卫生院、新华书店、直到快到十字路口的时候，我才飞奔过去：豆—豉儿——
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