长沙二轻工业百年老字号
捞刀河剪刀
日用五金
捞刀河剪刀是湖南省有名的工艺小商品，产于长沙市捞刀河镇，早在明代就有生产“三刀”（剪刀、菜刀、剃刀）的作坊数百户，数百年沿袭不衰。当地所产剪刀采用“镶钢锻打”工艺，刃口锋利，不卷不崩，经久耐用而且松紧适宜，开合和顺，品种繁多，造型美观，清初就小有名气，年国有经济蓬勃发展，捞刀河刀剪厂成立，开始了漫长的传统手工制造业。现今，捞刀河剪刀与北京王麻子、杭州张小泉齐名，并称“中国三大名剪”。
捞刀河为湘江一级支流、长沙县母亲河，有“长沙第二大内河”之称。捞刀河，据清陈运溶《湘城访古录》卷十二载，河源出浏阳县石柱峰，全长公里。又据《清代地舆图》载，名涝塘河，俗传三国时蜀将关羽取长沙，在浏阳河入湘江口的骆驼嘴，刀落入水，刀上煅绘的青龙遇水而活，逆水游至涝塘河，周仓下水捞取宝刀。因而骆驼嘴改名落刀嘴，涝塘河改名捞刀河。
捞刀河剪刀
发展历史
开福区捞刀河镇生产刀剪的历史悠久，早在明代就有生产“三刀”（剪刀、菜刀、剃刀）的作坊数百户，约占当地农户的五分之一。所产剪刀采用“镶钢锻打”工艺，锋利无比，而且精巧合缝，清初就小有名气。早在明代，捞刀河镇剪刀就以开合和顺、剪布锋利、经久耐用著称；菜刀刃口锋利、造型美观，明末以来畅销于世。明洪武初，长沙将元代土城墙改为石基砖砌，许多砖瓦即来自捞刀河两岸。“捞刀河”因《三国演义》而名，因物产而扬名，其“俗传”历史当过年。到解放后，捞刀河刀剪更是声名鹊起。年，公私合营风潮来袭，捞刀河附近刀剪小作坊合并成立了长沙市捞刀河刀剪厂。年，一场由上而下的全国产品质量检查大评比活动展开，捞刀河刀剪厂的剪刀，荣获第一名，北京王麻子第二，杭州张小泉第三。由此，捞刀河刀剪全国闻名。承载着传奇历史色彩的捞刀河，三国时关公战长沙曾落青龙偃月宝刀于湘江支流处，捞出后宝刀有缺口就命人请来远近闻名的罗铁匠磨刀，磨了三天三夜，一把宝刀被磨得锋利无比，从此罗铁匠声名大噪，很多人都慕名而来学习打刀，落刀的河被名为捞刀河，捞刀河的刀剪由此名扬四海，早在明代就有生产“三刀”（剪刀、菜刀、剃刀）的作坊数百户，约占当地农户的五分之一。所产刀剪采用“镶钢锻打”工艺，锋利无比，而且精巧合缝，清初就小有名气。捞刀河彭泽林
彭泽林的品牌“捞刀河彭泽林”
传说，三国时，周仓在战长沙的庆功宴上多喝了几碗，扛着关羽的大刀过小河，忽地一声炸雷响，惊得周仓手抖刀落。周仓下河捞刀，捞起后，关羽见刀碰了个缺口，不悦。关平请来远近闻名的磨刀剪好手罗铁匠磨刀。由此，捞刀河和捞刀河的刀剪扬名。到了明代捞刀河的刀剪业发展迅速，仅生产“三刀”(剪刀、菜刀、剃刀)的作坊数百户，约占当地农户的五分之一。当地所产剪刀采用“镶钢锻打”工艺，刃口锋利，不卷不崩，经久耐用而且松紧适宜，且精巧合缝。年，捞刀河附近的刀剪小作坊合并成立捞刀河刀剪厂。年，在全国产品质量检查大评中，捞刀河的剪刀，荣获第一名，北京王麻子第二，杭州张小泉第三。由此，捞刀河刀剪全国闻名。不过好景只延续到年，因为种种原因，捞刀河刀剪厂的生意不景气，刀剪师傅各自散去，自谋生路。彭泽林，捞刀河刀剪厂最后的一代打刀人。他从21岁进厂到现在，手上打刀的大锤整整抡了33年。从捞刀河刀剪厂出来后，他一直以此养家糊口。图、文
石冰
当年的广告牌已经褪色了，但老彭一直坚守着这门老手艺。
炉火正红。
天气不热，但老彭额头上总是挂着密密的汗珠。
新刀辈出，宝刀不老。
老彭偶尔也打点五金用具。
老彭的妻子经常为老彭打下手。
彭泽林仍住在捞刀河，家用来安身也用来营生。
他每天穿着棉质长袖工作服，在炉烧得红通通的火炉旁锤炼、锻打。旁边的鼓风机隆隆作响，被吹旺的炉火热浪袭人。采访当日天还不热，彭师傅额头却一直挂着密密的汗珠。他从炉子里夹出一块烧得通红的菜刀坯，放在铁墩上，然后抡起大锤，伴随着他喉咙里低沉的吼声，刀坯被打得火花四溅，服服帖帖地成为刀型。然后淬火、开刃、上柄，再在刀面上狠狠地打下自己的印记：捞刀河彭泽林，最后套一个塑料袋，就算是包装了。
老彭打出来的刀很传统，与现代的精工刀具无法比颜值，但刀很实在，很坚硬，周围四邻都用。老彭也乐得个心欢：“纯手工刀剪经久耐用，一把刀用得几十年。绝对不是‘腔子货’(长沙话，中看不中用的意思)。”
锻打。
淬火。
焊接。
打磨。
试刃。
刀柄。
铁锤。
迈向建设实体
系列
上世纪50年代，老长沙还是个狭长形状的城市，南北长、东西窄，被称为“南城”和“北城”，因实际城市建成区面积只有6.7平方公里，又被人用长沙老话概括为“南门到北门，七里又三分”。进入70年代，兴建了湘江大桥，全线拉通了五一路这条城市东西主干道。改革开放后，长沙的经济进一步复苏，城市发展政策调整，在原有基础上寻找未发展的区域进行开发建设，城市建设用地从年的53.04平方公里扩张。是一批又一批湖南人，从工业上奋斗，为湖南的建设和发展创下了一个又一个辉煌。这是湖南的骄傲，也是是一批又一批湖南工人的丰碑。
（民国时期的长沙城市图。）
不积跬步无以至千里
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