戗刀磨剪子咧这是谁的吆喝如今他们即将

“戗刀——磨剪子咧——”

在上个世纪七八十年代,在大街小巷经常可以听见这样的吆喝声,接着就能看见肩扛一条长板凳走街串巷的磨刀匠师傅。记忆中,磨刀这个行业在当时是相当红火。

但是随着社会的发展,已经很少有人会为了一把生锈的菜刀或剪子而特意找人帮忙磨刀了,到商店随便都能买一把新的。所以现在基本上看不到他们的身影了。

其实他们的磨刀技术是非常高超,不管是什么样的刀具,只要在他们的磨刀石上这么已过,立马就能变成“神兵利器”。而他们所用的材料确实非常简单,一块磨刀石、一条小板凳,一点点的水,仅此就可以马上开工。

磨刀之前他们会先把刀稍微清洗一下,然后再根据刀面上受损位置的不同来进行打磨。在打磨完之后,他们往往还会将刀的各个位置都给你清理一遍,最后人们拿到的刀比新买的还要锋利、好用。

磨刀是有很多技巧的,比如,看你用哪只手用刀,如果是右手拿刀,那么刀的右侧面就要横着磨,左侧面要竖着磨。

不过随着社会的发展,如今已经很难见到专门帮人磨刀的师傅了,现在磨刀这门技术也好像很多民间手艺一样,慢慢消失在我们的生活中,现在的年轻一辈甚至连听都没听过了。

据统计,我国每天有1-3种民间工艺在失传,我们需要每一位的国人支持,将我们的传统技艺和文化艺术传承延续。



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