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送走旧岁，迎来新的一年。新的一年，新的开始，许多人都想着新年有个好运气，如果你想新年有好的兆头，来年顺顺利利，那么牛年初一一定要起个大早，注意哪些该做，哪些不该做。
大年初一，为什么要早起呢？
大年初一要早起，是因为一年之计在于春，一日之计在于晨。年的初一是牛年，这天早起意味着牛年大吉。牛在12生肖中代表着忠厚老实，脚踏实地，勤奋刻苦，这天早起，意味着在这一年中会有一个好的收获，是一种好的象征。
一年中只有一次大年初一，这是三元之始，三阳开泰，新年开始，早早起来迎接新春，图的是好的兆头，好的开头等于成功了一半，这是一种好彩头。
农村有句俗话叫大年初一起五更，大年初二日头红。意思就是说大年初一要五更起床，大年初二可以睡到太阳升起后。
这是因为在农村大年初一有许多的习俗：
1、祭拜祖先、神明
在中国的南方，有不少地方大年初一起来就要祭拜祖先，外出打工的人们都会赶着回家过年，回来祭拜自己的祖先，是表达对先辈付出的感恩。
记得每年正月初一，家里的大人总会早早地叫我们起床，天刚拂晓，外面已经响起了阵阵的鞭炮声，这是家家户户陆续在祭拜祖先，祭拜祖先是十分神圣的事。孩子们穿上了新衣服，刷牙洗脸后就会跟着大人一起到厅房，与族人一起虔诚祭拜祖先，感恩先祖的付出，也祈求新的一年顺顺利利。
之后人们就忙着祭拜神明，这是从夏商周开始流传下来的一种信仰，俗话说举头三尺有神明。人有了信仰，有了敬畏之心，做事的时候就会遵规守矩，总会相信“人在做，天在看”，天地神明会约束我们的行动，在不知不觉中，许多人都一心向善。
2、大年初一，忌睡懒觉
在农村的老人眼里，他们是不希望晚辈在大年初一睡懒觉的。记得小时候，初一孩子没什么事，总想睡晚一点，可是天才蒙蒙亮，就听到奶奶在屋子里踱来踱去的脚步声，她一脸着急，不时过来掀开我们的被子，让我们冻醒，我们不得已起了床。
后来奶奶才告诉我们，她为什么不叫醒我们，是因为大年初一是不能催别人起床的。她说老一辈比较忌讳这件事，有时她会给我们唱起一些民谣：
起五更，拍炕头，银子钱，往家流。起五更，拍炕帮，银子钱，往家装。起五更，摸炕沿，有的是，银子钱。起五更，摸水瓮，喝凉水，不生病。起五更，摸摸锅，吃饱饭，子孙多。
从奶奶说的民谣里，我们可以看出初一早起跟钱、后代、健康有极大的关系。这寓意着新的一年，生活富足，家庭红火美满，家人健康平安！
再者，大年初一睡懒觉会给人留下一个懒惰的形象，这是不吉利的字，代表的是一种消极的态度，所以尽量不要在这天睡懒觉。
那么，初一这天还有什么禁忌的事情呢？
1、初一早上不能吃鱼肉，要吃斋
一些老人在初一的时候，一定要叮嘱后辈，今天早上第一顿饭一定要素食。吃斋即吃灾，是去灾的意思，就是说将一年中的各种灾难全部都吃掉，保家人平平安安。
记得初一吃的斋饭，大多使用粉丝，腐竹，冬菇等煮成一锅，煮的菜不能下猪油，在南方还讲究早上要吃一盘韭菜，寓意长长久久。在早上第一餐吃过斋饭后，就可以吃大鱼大肉了，意味着来年顺顺利利。在农村有这么个说法，年初一吃斋，胜过吃一年斋。
2、不杀生，不扫地
初一是新的开始，人们把它看作是一年运气的象征。这一天忌杀生，比如杀鱼、杀猪、杀鸡、杀羊等，杀生会被认为会导致刀灾，兵灾，血灾的发生。
正月初一不能扫地，不要拿扫帚，是因为扫帚意味着晦气，如果拿扫把扫地会扫走运气，会扫走钱财，是破财的征兆。如果非要拿扫把，也一定要从屋外往屋里扫，意思说是把钱扫进来。
在初一这天还不能打碎家具，打碎了就是破产的征兆，万一不小心打碎了东西，要赶快说“岁（碎）平安”或者“落地开花，荣华富贵”。
3、不动刀子、剪子
大年初一这天，忌讳刀子、剪子，这一天大家坐着吃东西，聊天，最好不要去碰针线类的东西，如果要切肉，尽量还是用手撕，避免拿剪子来剪，因为用剪子的寓意是就是“剪短”、“剪断”，是不吉利的兆头。
4、忌说脏话，忌骂孩子
在我们南方，正月初一这天孩子最调皮了，因为他们知道父母在这天不能骂孩子，有时做得过分一些，或者跟父母提一些要求，父母往往不会生气，会答应。
在老人看来，这天一定要说好话，说吉利的话，寓意着新的一年顺顺溜溜，如果说了脏话，比如完了、惨了之类的口头禅，会被认为是不吉利的暗示。
其实由于地域的不同，大年初一还有许多忌讳的事情，比如不能洗头发，不能借钱，不能打孩子，出嫁的女儿不能回娘家等等。
这些风俗习惯都是从古流传下来，所有的忌讳都有一个共同的特点，就是避开不吉利的事情，争取有个好兆头。
结语：新的一年，新的开始，希望每一个人在牛年都能好运连连，付出都能有所收获，事半功倍，惊喜无限，也祝愿每一个人健康平安，幸福美满！
