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吃过了西瓜、桃子，新鲜的葡萄要上市了，葡萄是一种酸甜可口、汁水丰富的水果，深受很多人的喜欢，而它营养满满，含有的钙、钾、磷、铁以及氨基酸都是我们身体必须的物质，因此适当地吃些葡萄也是可给身体补充营养，而且葡萄中含有多种果酸，也是有健脾和胃、帮助消化的作用和功效。
昨天跟大家分享了挑选葡萄的方法，今天教大家正确清洗葡萄的方法，葡萄在生长过程中难免会受到病虫的侵袭，为了保证产量和质量，果农就会定期给葡萄喷洒农药，这样葡萄皮的表面就会有农药残留物，而且葡萄是一种保质期短的水果，为了便于储存，延长保质期，采摘装箱前会给葡萄喷洒一些特殊化学东西，虽然不会严重伤害身体，但不利于肠胃健康。
现在越来越多人也是注重饮食健康，无论吃哪种水果，能削皮的尽量去皮吃，就算不去皮也会掌握一些小技巧清洗干净再吃，关于清洗葡萄的方法相信大家也是听说过很多，用温水清洗或者用盐水泡用小苏打等等，告诉你这样的清洗方法是错误的，只会让葡萄越洗越脏，下面的这种方法才是正确的，把虫卵和农残都清洗的干干净净，连葡萄皮都能一起吃。
相信很多家庭里都常备的有食用碱和面粉这两种东西，他们不仅可以制作馒头、包子、饼，也是清洗水果的好帮手，食用碱可以有效地清除农药残留，比小苏打、食用盐效果明显，而面粉有很强的吸附性，这也是和为啥饭店洗肥肠时用面粉的原因，面粉可以帮助去除油脂或其他杂质。
把买回来的新鲜葡萄，先用剪子把葡萄颗粒一颗颗剪下来，记得要带着葡萄蒂哦，葡萄没有伤口就不会造成二次污染，然后将葡萄放入盆里加入足够量的清水，加入一小勺的面粉和食用碱，搅拌化开后轻轻搓洗葡萄表皮，浸泡10分钟后再用烧开后放凉或者纯净水来冲洗干净葡萄，用这种方法清洗过的葡萄表皮亮锃锃的，特别的干净，吃着安全又放心。
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