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从题主提出的这个问题来看，题主应该不是种树人，不了解果树的作务管理，因为一般来说，是没有人会在果树的花期进行修剪的。我想以苹果树为例来回答这个问题。
果树的修建十分重要，苹果树要通过修剪来调节平衡苹果树的长势，培育树形树冠，达好骨架，培育结果枝组，调解苹果花芽数量，以及枝果比例等。
首先苹果树要在冬季的休眠期进行修剪，冬季修剪的主要目的，就是为了培育树形树冠，比如通过修剪促枝扩冠，调整树体结构，调节骨干枝位置和枝数等。冬季树液停止流动，有利于疏除大枝，疏除重叠枝、交叉枝，短截、回缩长枝，破除树冠密闭，开通光路。
但是在大多数情况下，冬季修剪时很难一次性修剪到位，这时不但要考虑苹果树的越冬问题，同时这个时候花芽也不易辨认。所以一般会在开花前进行花前复剪，花前复剪是冬剪的补充。目的就是为了调整花芽量，结果枝与营养枝比例，有利于结果枝培育。另外花前复剪，有利于减少开花量，缓和树势，降低养分过度消耗。
除过冬剪和花前复剪以外，在苹果树的生长季还要进行夏剪。苹果树的夏剪，主要目的是通过疏除过密枝和徒长枝，改善树冠通风透光条件，促进苹果着色和提高品质。而夏季修剪如果得当，则能提高苹果品质和着色，达到优产高价目的。
苹果树的夏剪讲究的是要多动手少动剪。就是要通过拉枝、揉枝、扭稍、摘心、刻芽等措施，培育结果枝组，促使花芽分化，调整树枝角度，破除树冠密闭，改善通风透光条件。平衡营养生长和生殖生长，稳定树势，有利于苹果树提高品质和连年稳产高产。
综上所述：苹果树一般只会进行冬剪、夏剪和花前复剪，是不会在花期修剪的。题主可能是把花前复剪当成了花期修剪了吧，或者是把果农用剪子疏花疏果，当成了花期修剪了？这种说法是不正确的。
