又到了吃小龙虾的季节啦…
By大海中飞翔的燕子
用料小龙虾斤蒜7-8粒大葱1根洋葱一小个黄瓜半截红辣椒1个姜一小块啤酒半瓶盐少许蚝油少许酱油少许豆瓣酱勺油少许冰糖两小粒做法步骤1、购买新鲜小龙虾
、用个刷子吧小龙虾刷干净
3、肚子位置很脏
4、小龙虾全部刷干净,洗一下,用剪子去虾头
5、挑出虾头黄黄的东西
6、拔掉尾部虾线
7、去掉虾腮
8、搞定一只,哈哈
9、蒜瓣拍碎,生姜切片,辣椒切块
10、黄瓜切条,洋葱切块
11、大蒜切片
1、开火锅中加油,放入蒜姜
13、辣椒
14、大蒜
15、洋葱翻炒一下
16、放入小龙虾
17、倒入啤酒
18、小龙虾稍微变红加入冰糖,蚝油,酱油,盐,豆瓣酱
19、快要装盘放入黄瓜
0、装盘开吃…
小贴士我喜欢提前放入辣椒,洋葱,大蒜,也可以后面再放,看个人喜欢…
小龙虾的营养功效1.壮阳补肾
适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足,适用于男子性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男子食用。
.通乳生乳
虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
3.化瘀解毒
能够促进人体气血运行,对治疗血瘀证有一定的帮助。
4.提高免疫力
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
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