现在的天气越来越冷，又到了要喝汤的季节，雪梨银耳汤大家都喝过吗？这道汤非常的营养，老人孩子就应该多吃。这道菜在外面的价格是很高的，不如自己在家里实惠，这道菜做起来不复杂，食材也是很容易找。这道汤冬天喝最好。在老家的时候，我就经常做给我的父母吃，他们都说好吃，冬天感冒这种事也没有，下面我就来介绍一下雪梨银耳汤的具体做法，喜欢的朋友可以试一下。做雪梨银耳汤时，千万要把这东西的核去掉，喝了之后不上火！
雪梨银耳汤原材料：雪梨、银耳、枸杞、红枣。
1、准备两个雪梨，把它放在水里面清洗干净（这里的果皮不需要去掉，担心洗不干净的时候，可以把它放在盐水里面泡一会），洗干净之后把它放在一边备用。
2、取一个小碗，在里面加上清水，把准备好的银耳放在里面，让它提前泡发一下（泡上两个小时左右，这样可以把里面的胶熬出来），泡好之后，用剪子剪去它的根部，然后放在清水里面清洗干净，之后把它撕成小朵，放在碗里面备用。
雪梨银耳汤3、取一个小碗，准备适量的红枣和枸杞，放在碗里面，在里面加上一些清水，把它清洗干净，之后把枣核去掉（去掉核的红枣用来煲汤不容易上火），放在一边备用。
4、取一个砂锅，在里面加上适量的清水，把撕好的银耳放到锅里面，再把红枣放到锅里，开大火把它烧开，之后转小火煲上一个小时左右。
雪梨银耳汤5、我们把洗干净的雪梨放在案板上，用刀把它切成薄片，然后改刀切成小块，一个小时之后，把雪梨放到锅里面，把枸杞和冰糖放到里面，用勺子不停的搅拌，开小火煲上半小时。
雪梨银耳汤6、等到半个小时之后，打开锅盖，取一个碗，把它捞出来，就可以食用了。
好了，这道好喝的雪梨银耳汤就做好了，简单好喝，味道很好，营养高，多给老人和孩子做一下，可以增强他们的体质和免疫力，远离感冒。大家觉得怎么样，快去做给你家人吧，喜欢的朋友点赞转发吧！
雪梨银耳汤小贴士：
（1）雪梨的皮不需要去掉，如果你觉得不干净的时候，你可以放到盐水里面泡一下。
（2）银耳必须泡上两个小时左右，这样可以把里面的胶熬出来。
（3）把红枣去掉核之后，煲汤不容易上火。
