冬天润肺吃什么它是天然清肺王,1周吃

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肺是我们人体的呼吸器官,也是人体重要的造血器官。人通过肺的呼吸功能不断地呼吸清气、排出浊气,实现机体与外界环境之间的气体交换,从而维持人体的生命活动。如果肺一旦有了什么疾病,那对人体的危害是很大的。冬天一到,很多人的抵抗力都会变差,老人和孩子这时候一不小心就会感冒咳嗽,这时候不光生病的人难受,家里人也跟着操心。咳嗽时间长了对肺不好,尤其是小孩子,搞不好就咳成肺炎,实在是太让人操心了。还有就是经常抽烟的人,对肺也不好。肺是我们身体十分重要的器官之一,我们平时要注意对肺的养护,这样肺养好了,呼吸顺了,人的身体好了,精神也好了。我们平时可以多吃一些新鲜的蔬菜、水果等来养肺。它是天然的“清肺王”,1周吃2次,清心润肺身体好。这种水果就是雪梨。雪梨是一种常见的水果,它的品种很多,有雪花梨、皇冠梨、鸭梨、酥梨、新疆库尔勒香梨等。据介绍,雪梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌等功效,对于出现的咽喉干、痒、痛、祛痰等症状都有良好的效果。雪梨能成吃,还能熬成汤,尤其现在天气冷,熬汤喝了暖胃又润肺。下面教大家做一个雪梨银耳汤。首先准备好要用的食材:雪梨一个,银耳,百合干,红枣、枸杞、冰糖适量。把雪梨去皮洗净切成小块,银耳稍微用水冲一下,掰成小块,最好是用剪子剪碎后放到碗里。红枣去核或者不去都可以,按自己的习惯来,枸杞百合干用温水泡一下,冰糖可以用工具提前敲小一点。你熬银耳汤的时候是不是把银耳和别的材料直接就混到一起煮了?难怪你熬出来的汤清汤寡水没有黏稠的感觉,第一步你就错了。这里顺带教大家2个银耳出胶的秘诀:第1是银耳一定要弄碎一些,越碎越好,不要担心碎了银耳的营养会减少,完全不会,碎了的银耳更容易出胶而且营养也都在。第2个就是熬的时候要先熬银耳,不能放别的食材进去,不然银耳就不能很好地熬出胶,熬出来的汤自然就不黏稠了。先把碎银耳加到锅里,加入大量的清水,盖上盖子熬一个小时的样子。然后打开盖子看银耳熬得差不多了,就可以把雪梨、百合干、红枣、冰糖放进去一起煮了,煮的时候可以用勺子搅拌,大火煮10分钟,再转中火煮15分钟,然后加入枸杞,再煮3分钟,雪梨变得稍微有些软、百合干枸杞也煮得差不多了,就可以关火了。雪梨润肺,银耳益气清肠、滋阴润肺,百合干理脾健胃、宁心安神,红枣和枸杞对补血都有很好的效果,这些食材加在一起,实在是润肺的佳品啊。秋冬季正是润肺的好时节,我们除了要适当地锻炼身体增强抵抗力,还要多吃滋阴润肺的食物,饮食上要清淡,多补充维生素C等。最后,希望大家都能有一个健康的身体和好的心情。

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