白癜风专家在线 http://pf.39.net/bdfyy/zjdy听说过拿剪子剪出来的糖吗？深深的巷子中发出来的咔嚓、咔擦的声音一直都是小城镇中耳熟能详的声音，说道这里大家都会在想会不会是那个裁缝在帮人修剪衣服呀，错了，这个声音是勤劳的老艺术家们在制作着当地特色的小吃“剪子糖”“剪子糖”是云南通海的一种特色的糕点小吃，其历史悠久，从开始的原材料都是通海本地的材料，保证了剪子糖的质量，从古至今都是本着绿色无添加的制作材料，保持这原始记忆中的味道，这样的的美食传承着云南通海传统饮食文化经久不衰，繁荣昌盛。“剪子糖”是麦芽糖里面包裹着豆沙，再通过包裹上黄豆面，就成了一份长条，在食用之前，用剪子剪成小块，方便食用，因此这种糖就被称为剪子糖。店家都是用一个箱子把做好的一条条剪子糖放在箱子里，底下铺着一层黄豆末，把剪子糖放在上面，再用点黄豆末洒在周围，在有客人来的时候再剪成块状卖。“剪子糖”主要的原料主要是由麦芽糖做成的，嚼起来就先是糯糯甜甜的，有着豆末的香，吃起来会让自己一下子想起童年时和小伙伴争抢剪子糖时的单纯美好。
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