“咱们侃遍三山五岳，聊透五湖四海，一起玩儿，一块儿乐，品味平凡人生，品味烟火气里含着的那点儿幸福。”
1.人跟人真正不一样的地方，是看待生活的态度。愁眉苦脸是一天，快快乐乐，也是一天。都是来世上走一遭，咱们干吗不乐乐呵呵，非得拧着眉毛、瞪着眼，让别人瞧着不痛快，自己也不痛快呢？
2.人活着得有个好心态，这样才能咂摸出日子的那个甜味儿来。要不然，就算让您住别墅、开豪车，卡里装着好几千万的存款，您也未见得能觉得幸福。我呢，作为从小生在北京、长在北京的这么一个闲散艺人，发自内心地愿意把老北京人这股乐观、豁达的劲儿传递给您。
3.老北京人，骨子里就有那么点儿乐天知命的豁达劲儿。甭管多大的事儿，到了北京人嘴里，“玩儿呗”，连儿化音全算上，总共三个字，全概括了。这三个字，翻译成学校里边，考试之前老师安慰学生的那句话：战术上，您得重视，战略上呢，您得藐视。团结、紧张、严肃、活泼，让自己有个好心态。
4.老北京人，讲究是个礼儿，嘴里塞得满满当当，看见街坊邻居，也得跟人家打招呼：“哟嗬，二哥，您……您这是刚下班？……吃……吃了吗？”
5.这个时间段，您跟胡同里边溜达溜达。枣树上的枣，那是有青有红。柿子树上的柿子，全红，柿子叶呢，也是有青有红，看着就觉得喜兴。这时候，脑瓜顶上鸽子成群一飞，鸽哨儿呜呜一响。远处再来个磨剪子、磨刀的，哗啷哗啷，一摇晃手里那串小铁板：“磨剪子嘞，抢菜刀……”那种感觉，只能用五个字形容，哪五个字呢？这里是北京。
6.三四十年以前，夏天的时候，有推着小车满大街卖冰棍的老太太。那时候吃冰棍，季节性特别强，过了夏天，倒找钱都没人吃。有的卖冰棍的老太太，觉得自己身子骨还成，扛得住冻，不愿意跟屋里闲待着，还想接茬儿挣俩活钱儿，冬天就可以改行卖糖葫芦。
7.她们卖糖葫芦，都是跟冰棍车上放个透明的大玻璃罩子，方便客人挑，还干净、卫生，不容易落土。玻璃罩子里边搁一块白色的泡沫塑料，各种糖葫芦，五颜六色，全跟泡沫塑料上插着。
8.小孩儿手里攥着钱，跑过来买糖葫芦，都得这么说：“奶奶，来串山里红嗒，我要大的，糖多嗒！”蘸糖葫芦的，拿起一串山里红伸到锅里，蘸一下，然后再啪地往石板上一摔，一拉。手上忙着，嘴里也不能闲着，必须得吆喝这么一句：“哎，冰糖葫芦，刚蘸的啊！”
9.我小时候，副食店最便宜的调味料就是辣椒糊。有的小孩儿，馋，买不起别的零食吃，就去副食店买一分钱的辣椒糊。买完了以后，也没家伙什儿盛，干脆就让售货员直接给倒在手心里。拿手这么托着，一边走一边舔。
10.吃卤煮的人，要一大碗卤煮，再要一小壶热酒。守着煮卤煮的大铁锅，那么一坐。前后左右，全是大锅里边冒出来的白气，恨不得半条马路都雾气昭昭的。脑瓜顶上，半明不暗的小嘎斯灯，火苗呼呼摇摇。细一听，还能听见电石跟水反应，往外冒气儿的时候，那种“咝咝”的动静儿。就着这个动静儿，趁热，先拿卤煮火烧浮头那层配料下酒。喝完了酒，吃火烧。吃完了火烧，撂下筷子，两只手把大碗捧起来，碗底朝天，咕咚咕咚，再来两口热汤，一溜缝。
11.年糕往炒熟了的黄豆面里边一骨碌，裹上一层豆面，豆面还是黄色的，那不就跟驴、马这些牲口打滚的意思差不多吗？所以老北京的小吃，豆面年糕，又叫驴打滚。
