白癜风治疗的有效医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/ig
舌尖普宁福利群
为你搜罗一手美食
一起食肥肥~
加入群聊
想脱单的普宁人点这里
小的时候，这些走街串巷的老手艺们很常见。
那时候家里的刀钝了，就等着磨刀的老大爷的吆喝声；
爆米花的师傅一出现，各家各户就挖出一些米去爆米花；还有卖小糖人的……那时候的街道真的很热闹。可惜，随着城市的发展，这些老行当们正在逐渐消失……/1/做秤
做秤是个精细活儿。在这“斤斤计较”之间，做秤人付出了他的青春与汗水。精工细作，毫厘必究，只为了手艺人的那份承诺。年复一年，青丝变白发，不变的是那份公道，在秤杆子上，也在人心上。
/2/铜匠
从水上的铜匠船，到走街窜巷的铜匠担，修铜锁，配铜把手，制铜酒壶等。这些业务始终不变，而改变的只是不断精湛的技艺。锤敲、炉熔、锉平、雕刻、下钻，人们见到了铜香炉和铜酒壶上的龙、凤、寿星和神仙就这样来到你的眼前。/3/绞脸旧时无论城镇、乡村，妇女很少到理发店理发，当时主要靠一些从事绞脸手艺的妇女为她们绞脸。一根细线、一双巧手，靠手、口配合，为妇女绞去脸部的汗毛、汙物等，使其脸部整洁、容光焕发！
/4/锉刀、磨剪子在老街深巷，“嚓、嚓、嚓。。。”一路“惊街”，一声吆喝－－“磨剪子嘞，锵，菜刀。”可忙坏了家庭主妇们，纷纷找出钝刀，锈剪子，循声而去……
/5/
刻章将章胚打平，写上字，固定在小小的夹床上，用刀刻。至于阴字阳字、隶书行书，全都按照客户的要求，尖口刀和平口刀如何交替使用，全在于师傅指力的控制。在电脑刻字机已经面世多年，手工刻章就像日益稀少的珍稀动物一样。键盘已使笔纸不再辉煌，即时有人会刻上几刀，但有多少人能写出各种字体，让人信服的反字。/6/爆米花还记得那时候的爆米花吗？一个老头挑着担子，一头放着一颗葫芦状的“炮弹”，另一头防着火炉和风箱，走街窜巷。时而，“砰”地一声，将米变成白白的爆米花。那时候，他可是小朋友最爱欢迎的魔术师！/7/修钢笔曾经何时，拥有一支钢笔是一种时尚和身份的象征，更是一种知识的代表。使用和修理往往相伴而生，在商品尚不能达到如今的丰富之时，修钢笔者对于使用者来说就是“装备保障”。/8/剃头匠借助推子、刮刀、剪子、梳子等简单工具，老师傅按照客人的要求，十指运动，左右配合，工具轮番上阵，上下兼顾，协作。半个小时后，由长变短，面目一新，耳鼻舒畅，精湛的手艺向人们诉说着，其实并不是万事开“头”难。
/9/精修钟表精修钟表的人心细如发，心静如水。放大镜、酒精灯、镊子，还有灵巧的手是他们的兵器。他们让凝固的时间行走，而他们却仿佛停留在时光之外，小作坊里凝固了他们的人生画卷，见证了时间的游走。
/10/油炸馓子和面、发面、搓条、油浸。将面搓捏成各种形状，放入滚热的油锅中煎炸，炸成金黄、喷香、美味可口的馓子、麻花令人垂涎欲滴。这个可能大城市不常见了
/11/老银匠火熔是制作华彩金银工艺品的传统工艺的一道关键工序。
借助一个弯管，用嘴吹气来控制火苗、温度，“吹”向重点，充满童趣的动作，却是在千“吹”百练之后……
/12/补锅“补锅噢，补锅噢……”听到这样的吆喝，仿佛回到了从前，谁家的铁锅坏了，拿出来。补锅匠支起小火炉，拉起风箱，化上铁水，将铁锅的小洞清理。手上托着一块垫布，布上放些木屑，对着锅的小洞，从背面把溶化的铁水倒到小洞上，布棍一顶，片刻时间补好的锅就能烧菜了！/13/打烧饼黄桥烧饼全国闻名，可我们舆化自古就有打烧饼这个老行当。一张炉子，一个案报，“夫唱妇随”，流水作业：香喷喷、油光光，有酥、有甜、有咸的大烧饼，令人垂涎欲滴……
/14/木雕工艺木雕的品种繁多，如浅浮雕，深浮雕，娄雕以及空雕等等。原本扑拙的木头在工匠的手中有生命力。人物、花草、虫鱼在木头上重生，成就了一幅幅格调高雅、寓意深刻的文人画。关于这个木雕，野史君家对面那一户就是做木雕的。另外，野史君的外公是木匠，他到现在都还没丢掉自己的老本行。/15/蒲编工艺一把把散发着清香而又有弹性的蒲草，在匠人的手中来回穿梭。。。
就在这样简单又有节奏的动作之后，一个个小巧玲珑，精美绝伦而又实用的蒲包、蒲草篮子等展现在面前。
/16/锡匠“叮叮咚咚。。”悠扬的节奏传进大街小巷，人们纷纷拿着香炉、烛台、“烫婆子”、温酒壶，循声而去；匠人放下担子，升起炉火，拉起风箱，烙着锡水，立好模具，不一会儿，一个个篆形展现出来，烙铁点着松香和锡块，焊接着，剪子，锤子，钻子，锉子来回穿行，少顷，龙虎神仙活灵活现的雕刻在锡器上，旧的重返原貌。
我们的朋友圈现在每天都会更新抽奖活动和普宁好吃的哦！再不添加就来不及啦~点击“阅读原文”马上进入相亲平台预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇