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想在阳台上种些芹菜,准备好种子,按照普普通通的方式去播种、育苗与养护,那么,收获的时候你可能会失望……
意大利芹VS细叶芹
就拿意大利芹和细叶芹来说,这就是两种完全不同的“芹菜”。
意大利芹
准确的说,意大利芹就是我们通常所说的香芹啦。
它的特点是:生命力顽强,易于种植,收获期长。
叶子较小的香芹(荷兰芹)的变种,与香芹的气味相同,特点是叶子较平。
切碎后可以放入汤或炖菜中,也可以放在沙拉里,还可以做沙拉酱。
种在厨房边上,做菜时信手拈来,鲜香无比。
意大利芹属于多年生草本植物,一次种下后可以收获若干年。
细叶芹
细叶芹的香气与味道都很温和,是法国菜中不可缺少的香草,被称作“美食家的芹菜”。
细叶芹的植株小巧,叶子柔软,犹如蕾丝花边,味道香甜。
切碎后放入沙拉、汤中,也可以制作沙司酱、煎蛋卷或甜品。
细叶芹原产于南亚和欧洲,种植容易,生长周期短,只要种植时避免强光直射,保持光线柔和就可以收获到软嫩味美的细叶芹了。
不同芹菜的栽培方式也是不同的,细心留意的比较,也会发现其中的不同。
接下来,咱们就分别说说意大利芹和细叶芹各自不同的栽培方式吧。
意大利芹栽培方法
栽培要领
科名:伞形科
食用部分:叶
病虫害:叶螨、金凤蝶幼虫等
生长温度:15~20℃
植株:宽30~40cm高40~50cm
花盆:圆形浅盆(容量12~13L)
在适合生长的温度下,从种植到收获的天数大约是1个月。
栽培步骤
1.制作种植用培养土
2.播种
在花盆中按照5mm的间距进行撒种。
台长提示:由于意大利芹的发芽率并不高,所以要尽量多撒一些种子。
3.间苗收获
播种1个月后,植株开始茂密起来,这时就可以进行间苗收获了。
意大利芹发芽很稀疏,但植株长大后却很茂密。需要按1cm以上的间距,将过密的和特别小的植株间下收获。
4.追肥
叶子颜色发生变化,则需要追加A类型的肥料。
5.收获
植株继续长大,当一棵植株上长出若干根茎叶时,就可以进行收获了。
收获时不要将整个植株全部拔出,而是要随时用剪子将较大的茎叶从叶柄部剪断收获。
茎叶不断伸长,长度达到20cm左右时,就可以进行收获了。
将较长的茎叶从茎的根部剪断,保留较短的茎叶,待其长大后继续收获。
细叶芹栽培方法
栽培要领
科名:伞形科(一年生草本)
食用部分:叶
病虫害:叶螨、蚜虫等
生长温度:15~20℃
植株:宽30~40cm高30~40cm
花盆:圆形小盆(容量7~8L)
在适合生长的温度下,从种植到收获的天数大约是1个月。
栽培步骤
制作种植用培养土和播种的方法,都与意大利芹相同。
3.间苗收获
播种1个月后,植株开始茂密起来,需要按1cm以上的间距,将过密的和特别小的植株间下收获。
初次间苗后的样子。
之后,随着植株的不断生长,花盆中的细叶芹会继续越来越茂密,这时需要一边间苗收获一边进行管理。
4.追肥
叶子颜色发生变化,也需要追加A类型的肥料。
5.收获
当一棵植株上长出若干根茎叶时,就可以进行收获了。
收获时要随时用剪子将较大的茎叶从叶柄部剪断收获。
保留较短的茎叶,待其长大后继续收获。
成功栽种芹菜,从台友点击收藏这一篇详细的栽培技巧开始。
栽培之后细心观察,才能发现植株生长的奥妙,才不负一番劳苦与付出。
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种在阳台上
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